無農薬が好き

パリの１３区には中華系のスーパーとかがあると聞いてきたので、初めていってみました。
高層アパートがたくさんあって全体的にアジア人住民が多いようで、ベトナム人、中国人、
タイ人やインド人など、色々な人が住んでいる地域みたいです。

大きめのスーパーもいくつかあり、アジアのフルーツや野菜が並んでました。

そして、ドリアン！　今ドリアンの季節なんでしょうね。
あちこちで目にしました、なつかかしい～。思った以上に匂いがしないので、あれっと思ったのですが、
空輸されると多少匂いが落ちるのでしょうね。

中身だけ取り出してパックに入れて販売されているものもありました。
あとあと、ドリアンエッセンスっていうのも初めて見つけて、おどろき、、何に使うのかな。

今回は大根とライスペーパ、グラスジェリーのジュース、アガアガ粉、タピオカ粉などなどを買ってきました。

タピオカ粉はお菓子作りに利用しようかなと思い、レシピを探したら、わらび餅ミルク餅を作ってみました。
タピオカ粉と牛乳をまぜて熱するだけ。うーん、まあまあの出来栄えだったので、写真を撮るのを忘れました。
わらび餅はやっぱりわらび粉で作るのがおいしいな。。あたらいまえか。ちょっと砂っぽい味がいまいちでした
。タピオカ粉はクッキーとかに入れる方がいいかもしれません。違うレシピを探さないと！